조광풍의 북경오리
2023.02.04 by 장지동조장지
조광201 풍의 북경오리입니다. 오리를 오븐에 굽기전까지는 북경오리와 유사하지만 카빙 부분에서 로스되는 살을 살리기위해 만든 요리입니다. 바삭한 식감을위해 튀긴 라이스 페이퍼와 함께 서비스 됩니다.
요리 2023. 2. 4. 09:25
