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가락몰에서 가락동의 셰프님들과 요리대결을 진행하였습니다.날씨는 더웠지만 즐거운 시간 이었습니다예상했던 손님보다 5배 이상 많이 오시는 바람에 꽤나 애막은 행사이기도 하네요플래닛트에서 도와주셨습니다채리브로에사 닭도 주시고..

카테고리 없음 2025. 7. 24. 14:55

흑백요리사 철가방 셰프 정우영셰프님돌아온소년 채낙영셰프님만찢남 조광효 의 팝업 진행 하였습니다!https://youtu.be/pZKujoXm4cA?si=ZTvlFEYodtIvbdAr만취요 유투브에서 현장을 느껴보세요!

요리 2025. 7. 24. 14:51

오늘은 신당동에 위치한 쌀국수 맛집 포25에 방문하였습니다! 현지감성이 너무 신선했고 음식또한 절갈하고 깔끔하니 너무 맛있네요

일상 2023. 7. 7. 20:09

철거를 진행합니다. 아마 단일로는 가장 비싼작업이 된것 같아요 천장을 내리고 문을 철거하는 작업 진행하였습니다. 프레임철거천장 철거입니다 아무래도 개방감을 많이 주려다보니 천장을 철거하기로 합니다.갈길이 머네요

카테고리 없음 2023. 7. 6. 08:08

빈티지한 로컬 느낌의 타커집을 원하기에 낡은 느낌의 인테리어로 컨셉을 정하고 아이탬을 수집하였습니다! 동묘 ㄱ ㄱ 가자마자 생각한 이미지의 라디오를 구했습니다약간 지지직 거리는 느낌도 너무좋습니다아래와 같은 느낌을 연출하려합니다

카테고리 없음 2023. 7. 5. 18:41

예산 15,000,000원 진행기간 1달 타케리아 솔라 창업기기존 조광201 1층에 태리로제떡볶이 의 폐업으로 좋은 자리가 좋은가격으로 나와서 바로 진행합니다! #타케리아솔라

업장의 일 2023. 7. 5. 18:37

조광201 풍의 북경오리입니다. 오리를 오븐에 굽기전까지는 북경오리와 유사하지만 카빙 부분에서 로스되는 살을 살리기위해 만든 요리입니다. 바삭한 식감을위해 튀긴 라이스 페이퍼와 함께 서비스 됩니다.

요리 2023. 2. 4. 09:25

조광 어선의 메뉴 훈제굴 입니다. 사과나무로 훈제한굴, 생크림, 고추기름, 파슬리오일, 트러플치즈, 아브루가캐비어를 올려서 완성 시킵니다.

요리 2023. 1. 20. 07:50

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